Cà phê là một loại thực phẩm khô và có hạn sử dụng khá lâu, thế nhưng việc mất mát, hư hỏng và lãng phí nguyên liệu cà phê tại các cửa tiệm là điều khó tránh khỏi. Vì thế, Quản lý nguyên liệu cà phê thế nào là tốt ? luôn được các chủ […]

Đã có rất nhiều bài báo và workshop được xây dựng với chủ đề Bí kíp để kinh doanh quán cà phê tốt . Thế nhưng, thực tế lại khắc nghiệt hơn lý thuyết rất nhiều vì thế những giả thuyết được đặt ra trong những buổi workshop ấy lại rất vô nghĩa. Nhận biết […]

Trong lĩnh vực kinh doanh cà phê, việc sở hữu chất lượng sản phẩm tốt không nói lên tất cả. Thay vào đó, bạn cần biết cách Pr hay Marketing quán cà phê như thế nào thì mới có thể bước tới con đường thành công. Trong bài viết sau đây, chúng tôi sẽ mách […]

Chúng ta đã biết tới cà phê từ những năm 1880, khi người Pháp mang cà phê tới Việt Nam để ươm trồng và phục vụ cho tầng lớp quý tộc. Dần dần, nhận thấy hương vị thơm ngon, hấp dẫn của cà phê mà nhân dân Việt Nam đã từ từ nhân giống và […]

Cà phê là giống cây được người Pháp đem tới và gieo trồng để phục vụ cho tầng lớp thượng lưu trong thời chiến tranh. Mặc dù vậy, cho đến nay cà phê lại trở thành món đồ uống bình dân và tràn đầy tiềm năng phát triển kinh tế. Hãy cùng bài viết sau […]

Hiện tượng say cà phê thường xảy ra ở những người có cơ địa đặc biệt nhạy cảm với caffeine hoặc dùng quá liều. Vậy nguyên nhân bị say cà phê và cách xử lý khi bị say cà phê thế nào cho hiệu quả. Say cà phê là gì? Cà phê có rất nhiều […]

Noel hay còn gọi là Christmas (Giáng sinh) là ngày lễ lớn của những người theo đạo Thiên Chúa. Tương truyền, vào đêm 24 rạng sáng 25/12 là ngày chúa Giesu ra đời, chính vì vậy hằng năm, vào ngày này, những người Thiên chúa giáo sẽ tổ chức lễ thật lung linh. Vào ngày này, […]