Với 50 triệu có nên mở quán cà phê?

Mở quán cà phê với 50 triệu tưởng chừng như là một điều không thể, bởi vì người ta thường nghĩ 50 triệu là một số vốn quá nhỏ, không đủ để trang trải các chi phí mở quán. Tuy nhiên, nếu biết cách tính toán khéo léo và lên bảng kế hoạch chi thì bạn vẫn có thể biến điều đó thành sự thật. Nếu bạn chưa biết cách mở quán cà phê với 50 triệu thì hãy theo dõi bài viết dưới đây để được hướng dẫn cụ thể.

Với 50 triệu nên mở quán cà phê như thế nào?

Đây là mục đích chính của bài viết này, sẽ hướng dẫn cho bạn nên định hướng quán cà phê của mình theo quy mô và phong cách như thế nào khi mở quán cà phê với 50 triệu đồng. Với số vốn nhỏ này, bạn có thể tiến hành đầu tư mở một quán cà phê hẻm, nghĩa là quán cà phê có quy mô nhỏ và nằm ở vị trí ngõ hẻm chứ không phải mặt đường lớn. Vì sao?

Để chi tiêu trong khoảng 50 triệu, bạn cần phải tiết chế tất cả mọi khoản chi phí trong giới hạn nhất định. Trong đó, phần vốn đầu tư cố định là mặt bằng kinh doanh là một cấu phần khá nặng trong các khoản chi phí. Vì vậy mà số tiền đó không thể đủ cho bạn thuê một mặt bằng mặt tiền được, do đó, mặt bằng ngõ hẻm là mục tiêu mà bạn sẽ hướng đến.

Với vị trí hẻm, bạn sẽ cần tìm chỗ nào phù hợp với đối tượng khách hàng mình hướng đến. Tốt nhất bạn nên tìm địa điểm đông dân cư sinh sống, gần các địa chỉ công như trường học, bệnh viện, văn phòng làm việc, cơ quan hành chính… Khách hàng viên chức, sinh viên… có mức thu nhập ổn định sẽ phù hợp với mặt hàng của quán bạn, không quá cao.

Việc quan trọng là bạn cần cung cấp thức uống ngon và dịch vụ tốt, thậm chí bạn nên kiêm luôn cả khoản ship đồ uống tận nhà hoặc nơi làm việc. Việc này sẽ giúp bạn mở rộng khách hàng thân thiết lên nhanh chóng hơn.

Mở quán cà phê với 50 triệu

Sau khi đã xác định cụ thể vị trí kinh doanh và đối tượng khách hàng, bạn cần khéo léo tính toán các khoản chi phí để hoàn thiện khai trương một quán café. Chi phí thuê mặt bằng có thể đã chiếm mất khoảng 30% số vốn của bạn. Còn 50% số vốn bạn sẽ đầu tư cho việc trang trí, nội thất, vật tư, công cụ dụng cụ của quán.

Tin liên quan:

Dù sao thì quán cà phê vẫn phải khang trang, gọn gàng và đầy đủ những đồ đạc cần thiết cho việc pha chế và tiếp khách. Một gợi ý cho bạn tham khảo là bạn có thể tìm mua lại những thứ trên từ những quán cà phê sang nhượng, giá sẽ mềm hơn rất nhiều và cũng đỡ tốn thời gian hơn vì sẽ có đủ mọi thứ bạn cần chỉ trong một lần mua.

Sau đó, bạn cần phải mua nguyên vật liệu pha chế và thuê nhân viên (nếu cần). Khoản chi phí này hầu như không đáng kể bởi vì nếu quy mô quán nhỏ và bạn cảm thấy mình đủ kỹ năng và thời gian để quán xuyến hết nhu cầu của khách thì bạn không cần thiết phải thuê nhân viên full time, chỉ cần thuê nhân viên làm theo giờ những lúc thực sự cần thiết hoặc khách quá đông. Còn chi phí để mua sắm nguyên vật liệu thì bạn sẽ tìm hiểu các đầu mối nhập hàng giá sỉ để được giá ưu đãi và chính sách thanh toán thoải mái hơn như là Nguyên Chất Coffee chẳng hạn, bạn sẽ không bị dồn áp lực tài chính quá nặng ngay từ ban đầu.

Vậy là những công việc trên sẽ giúp cho việc mở quán cà phê với 50 triệu của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Để làm được điều đó, bạn cần có tố chất kinh doanh tốt, nhanh nhẹn và năng động để có thể quán xuyến hết mọi thứ và luôn chuẩn bị sẵn tinh thần để phản ứng kịp thời với mọi sự cố xảy ra. Từ đó, công việc kinh doanh tuy ban đầu có hơi chật vật về vấn đề tài chính nhưng về sau chắc chắn sẽ có sự phát triển bền vững và ổn định hơn rất nhiều. Chúc bạn thành công với ý tưởng kinh doanh quán cà phê của mình!