Tìm hiểu mô hình kinh doanh cafe kết hợp

Mô hình kinh doanh cafe kết hợp là dạng mô hình phối hợp giữa kinh doanh cafe và kinh doanh một hoặc một vài loại hình sản phẩm/dịch vụ khác.

Việc kinh doanh theo mô hình kết hợp như vậy giúp quán cafe nguyên chất có thể phục vụ đa dạng nhu cầu của khách hàng và gia tăng lợi nhuận lên bởi nhiều nguồn thu hơn. Hãy cùng bài viết tìm hiểu về mô hình kinh doanh cafe kết hợp.

Cà Phê Rang Xay nguyên chất tại Hà Nội

Ưu điểm của mô hình kinh doanh cafe kết hợp

Thứ nhất, khi tìm hiểu mô hình kinh doanh cafe kết hợp chúng ta có thể thấy nó giúp quán cafe đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng cùng một lúc vô cùng tiện lợi.

Thông thường khách hàng sẽ có nhu cầu như uống kết hợp với ăn, uống cafe kết hợp với xem bóng đá hoặc uống cafe và chăm sóc thú cưng….

Thứ hai, việc cung cấp nhiều sản phẩm/dịch vụ cùng một lúc tại một địa điểm như vậy sẽ giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian di chuyển và mất công phải tới mỗi nơi mua một thứ.

Đồ uống tươi ngon cùng những dịch vụ kèm theo sẽ là điểm mấu chốt thu hút khách hàng tới với quán mỗi khi có nhu cầu phát sinh.

Nhượng quyền thương hiệu cafe

Và cuối cùng, mô hình kinh doanh kết hợp giúp bạn nhanh chóng gia tăng lợi nhuận cho quán cafe của mình. Việc tăng lợi nhuận đến từ một trong hai lý do chính đó là nhiều nguồn thu hơn từ nhiều sản phẩm/dịch vụ hoặc là các dịch vụ đi kèm có tác dụng kích thích khách hàng sử dụng nhiều đồ uống của quán hơn.

Những mô hình kinh doanh quán cafe kết hợp hiệu quả

Sau khi tìm hiểu mô hình kinh doanh cafe kết hợp chúng ta có thể thấy được những mô hình đã vận hành hiệu quả bao gồm: quán cafe âm nhạc, quán cafe bóng đá, quán cafe sách, quán cafe thú cưng, quán cafe film, quán cafe hoa tươi, quán cafe đồ gốm, quán cafe vẽ tranh, quán cafe rửa xe, quán cafe ăn sáng/trưa/tối…

Những yếu tố kết hợp với kinh doanh cafe có thể cũng là yếu tố kinh doanh nhưng cũng có thể là phi kinh doanh nhưng có tác dụng bổ trợ cho kinh doanh cafe.

Ví dụ như kinh doanh thêm đồ ăn sáng kết hợp khéo léo với kinh doanh cafe để đáp ứng được nhu cầu bữa sáng đầy đủ của khách hàng, giúp khách hàng giảm tải thời gian giao dịch và di chuyển.

Cà phê sạch uy tín nhất

Những kinh nghiệm kinh doanh mô hình cafe kết hợp

Kinh nghiệm đầu tiên đó là bạn phải có ý tưởng cho mô hình của mình, căn cứ vào sở thích, vào học hỏi hoặc xuất phát từ một ấn tượng nào đó đặc sắc trong cuộc sống.

Thế nhưng, cốt lõi mô hình vẫn phải hướng tới nhu cầu của thị trường. Với những quán cafe đã kinh doanh cafe sẵn thì bạn cần theo dõi thị hiếu của khách hàng hiện hữu để có thể đưa ra ý tưởng phù hợp nhất với nhu cầu của họ.

Sau đó, việc quan trọng cần làm là bạn phải lập bảng kế hoạch chi tiết cho quá trình xây dựng và hoàn thiện mô hình quán. Đặc biệt là khâu thiết kế trang trí quán cafe theo phong cách phù hợp với chủ đề của mô hình quán.

Và tất nhiên, bạn sẽ phải tốn thêm chi phí cho việc đầu tư này nhưng có như vậy thì bạn mới có thể gặt hái được thành công từ những công sức, tiền của mà mình đã bỏ ra.

Và cuối cùng là khâu phục vụ khách hàng, trong khâu này bạn phải thể hiện được sự chuyên nghiệp thông qua chất lượng sản phẩm hoàn hảo, thái độ phục vụ nhiệt tình và có trách nhiệm.

Khách hàng sẽ cảm nhận được cách bạn làm việc để đưa ra lựa chọn quán cafe của bạn làm điểm đến mỗi khi có nhu cầu.

Bảng giá cà phê uy tín

Bạn nên nghiên cứu và phân tích bảng giá cà phê, cùng với đó là nhu cầu thị trường để đi đến quyết định lựa chọn mô hình kinh doanh cafe kết hợp nào là phù hợp nhất với mình và với khách hàng của mình.

Đồng thời, tìm hiểu mô hình kinh doanh cafe kết hợp sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ nét hơn về cách thức và hiệu quả mà những mô hình này mang lại. Từ đó, bạn sẽ có cách để quảng bá hình ảnh và lợi thế của quán cafe của mình tới gần hơn với khách hàng.