Café là một thứ thức uống tuyệt diệu. Ta có thể thưởng thức một tách café ở mọi lúc, mọi nơi. Bạn có thể uống cà phê ngay trên giường ngủ, thư thái nhâm nhi ngay trong giờ làm việc. Hay tự thưởng cho mình 1 tách nhỏ pha loãng để tĩnh tâm sau 1 ngày làm việc mệt nhoài. Chỉ có cà phê mới mang lại cho ta một sự tỉnh táo và một cảm giác khoan khoái lạ thường đến như vậy.
Cà phê: một hương vị độc đáo, khó quên ,mang lại cho ta sự tỉnh táo cho một ngày mới năng động … và những phút giây thư thái đến lạ thường
Thế giới gói gọn trong ly cà phê sáng
Để có những tách cà phê ngon, người pha chế cần có một đôi bàn tay khéo léo và một gu thẩm mỹ đặc biệt. Nói như người Ý: “Chúng tôi SINH RA để chế biến cà phê. Chúng tôi say mê cà phê như thể người Đức tôn thờ sự hoàn hảo vậy. Nói đơn giản thì người Ý chúng tôi không thể cưỡng lại sức cuốn hút đến tinh diệu của những thùng cà phê mới sơ chế vậy!”.
Pha chế đã khó, việc thưởng thức làm sao cho hết cái hay cái đẹp của cà phê càng khó hơn. Cà phê đã trở thành một thức uống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nói đến cà phê là nói đến sự tinh tế, là sự cá tính và đôi khi thâm trầm đầy mê hoặc. Chúng ta hãy cùng theo chân gã tài tử này đi vòng quay thế giới xem người ta uống cà phê ra sao nhé.
Cuba: café double espresso
Ở Cuba, loại cà phê ủ, hạt sẫm và được pha bằng máy là loại được ưa chuộng nhất. Nếu lần đầu tiên thử mùi vị của loại này bạn sẽ cảm thấy hơi khó ngấm. Tuy nhiên, mối nghi ngờ ấy sẽ bị cuốn bay bởi tách cà phê “double Esspresso” đậm đà, đầy bọt mịn và thơm phức trên tay bạn. Người Cuba rất thích uống đặc, họ hay uống loại số 8 (trên thang 10). Điều đáng lưu ý là bạn không nên vừa uống cà phê vừa hút xì gà. Chắc chắn bạn sẽ không thể rời quán mà chân vẫn bước thẳng hàng được đâu.
Mexico: café con leche
Loại này đôi khi còn được gọi đánh đồng với Americano. Cà phê Mehicô xem ra không hợp khẩu vị với khách Châu Âu cho lắm. Nhiều người nhận xét: “…cũng Arabica đấy! Sao lúc đổ vào mồm thấy chả trôi gì cả”. Vì vậy hương vị cà phê Mêhicô có vẻ là “kẹ” nhất ở Châu Mỹ. Để cứu vãn một chiều thơ mộng bên li cà phê tại đất nước này bạn chợt nghĩ đến một tách Esspresso xem sao? “Cũng máy cả đấy, nhìn màu nâu thì lèo tèo, sữa thì âm ấm”.Đúng là hết nói thật!
Peru: café Americano
Cơn bão cafein liên tục hoành hành ở đất nước này với cấp độ cao nhất Những tách (cuppa) cà phê với hương vị đặc chất Latinh ở đây được coi là cơn gió lạ trong dòng Americano. Cách trình bày cà phê ở đây cũng rất khác: bạn sẽ được phục vụ một ly cà phê nguội cùng 1 bowl (chén nhỏ xíu) sữa nóng. Bạn hãy từ từ rót sữa vào ly cà phê và hổ hởi chứng kiến một sự hoà quyện dịu dàng đến kinh ngạc. Bạn cũng có thể bắt gặp hương vị này ở Columbia, Venexuala và Brazil.
Australia: Land of Macciata
Nhiều người nghĩ Kangkuru là món đặc sản phổ biến nhất ở Úc (không có đâu, muốn săn bắt phải xin giấy phép cả đấyimage) tuy nhiên cà phê mới là món làm người dân nước này điên đảo. Người dân nước này rất thích ra các quán cà phê thay vì tự pha ở nhà vì họ cho rằng mình không thể tạo ra một hương vị chuẩn mực được.
Nếu bạn còn nghi ngờ, bạn hãy đến Sydney và thử loại Baby Chinos mà xem. Đây là loại Esspresso được pha với sữa với mức độ đậm đặc mê hoặc từ trẻ em đến các bà cô khó tính!
Bạn còn nghi ngờ sự hâm mộ cà phê của người dân quốc đảo Kangkuru? Xin mời bạn đến Melbourne. Người ta có thể ngồi trò chuyện cùng bạn về cà phê từ sáng cho đến tối.
Lời Kết
Đôi khi ta có thể đùa hóm hỉnh rằng li cà phê còn thân hơn cả một người bạn thân. Uống cà phê, say mê cà phê nghĩa là bạn đang hòa mình vào một đội quân khổng lồ những người hâm mộ xuyên quốc gia cuồng nhiệt vào hàng nhất thế giới rồi đấy. Mong rằng mỗi ly cà phê sáng của các bạn sẽ là mỗi niềm hứng khởi, một sự mở đầu tuyệt vời cho ngày mới.
———————-
Nguồn Sưu tầm
Để biết thêm thông tin về TƯ VẤN MỞ QUÁN NHƯỢNG QUYỀN CAFE “Đậm gu, đúng chất, giá mềm, lãi cao”, NHƯỢNG QUYỀN CAFE, TRÀ ,XE ĐẨY, TRÀ, CACAO SẠCH
Để đặt hàng, mua SẢN PHẨM TRÀ, CÀ PHÊ, CACAO NGUYÊN CHẤT, CUNG CẤP SỈ LẺ
Để tham gia thành viên của GIA ĐÌNH CÀ PHÊ, TRÀ SẠCH
Để phản ánh về chất lượng cafe, chất lượng phục vụ toàn hệ thống của NGUYEN CHAT COFFEE & TEA
Xin vui lòng liên hệ
Công ty CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT TÂY NGUYÊN
Địa chỉ: 115 Đồng Văn Cống, Phường Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: cskh@caphenguyenchat.vn
Điện thoại: 0944.33.43.43
Website: www.caphenguyenchat.vn – www.cafesach.com.vn – www.capherangxay.vn
CÀ PHÊ MỘC LÀ GÌ? MÁCH BẠN CÁCH NHẬN BIẾT CAFE MỘC
Kiến thức về xay cà phê giúp bạn có ly cafe chuẩn vị
Những Sự Thật Thú Vị Về Cà Phê
Công Thức Làm Cà Phê Trứng Thơm Ngon Chuẩn Vị
Bí Quyết Mở Quán Cafe Nhỏ Kinh Doanh Hiệu Quả
Cafe Take Away Là Gì? Mô Hình Kinh Doanh Cafe Take Away
Kỹ thuật rang cà phê – Bí quyết để có một ly cà phê “đúng-chất, đúng-điệu”
Tại sao mô hình kinh doanh cafe take away là xu hướng hiện nay?
Các Loại Cà Phê Nguyên Chất Phổ Biến Nhất
Top 10 Nhà Cung Cấp Cafe Rang Xay Ngon Nhất Hiện Nay
Top 10 Cà Phê Hạt Ngon nhất được ưa chuộng nhất
Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất và Bí Quyết Phân Biệt
Top 10 Địa Chỉ Bán Cà Phê Nguyên Chất Giá Sỉ Chất Lượng Nhất Sài Gòn
Các Lợi Ích Sức Khỏe Từ Cà Phê Bạn Cần Phải Biết
5 Sai Lầm Mở Quán Cafe Chuẩn Cho Người Mới
Cách Lựa Chọn Và Pha Cà Phê Bột Ngon Đúng Điệu