Những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe

Kinh doanh quán cafe là một lĩnh vực kinh doanh có lợi nhuận cao, nhưng cũng chính vì thế và sự cạnh tranh trong ngành là vô cùng khốc liệt. Bởi vậy mà nhiều chủ quán mong muốn thay đổi quán cafe của mình sao cho phù hợp với nhu cầu của thị trường. Từ đó, người ta tìm cách kết hợp bán các món ăn nhẹ trong quán cafe cho khách hàng rất tiện lợi. Hình thức kinh doanh kết hợp này ra đời đã giải quyết được nhu cầu thực tế của người dùng. Vậy thì hãy cùng điểm qua những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe để phục vụ khách hàng nhé!

Ca phê nguyên chất TPHCM

Các món bánh ăn nhẹ

Những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe đầu tiên phải kể đến bánh, các món bánh được thực khách ưa chuộng nhất bao gồm: bánh flan, bánh cookies, bánh tart, bánh tiramisu, bánh macaron, bánh muffin, bánh cheesecake, bánh mousse cake… Đặc điểm của chúng là thường dùng cho bữa điểm tâm, rất nhẹ nhàng và đẹp mắt.

Chúng thường được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và kết hợp với các nguyên liệu khác như caramel, kem tươi, phô-mai, bơ, trứng gà, trái cây… Mỗi chiếc bánh được làm ra đều có hương vị đặc trưng khác nhau, rất ngon và đẹp mắt. Vì vậy mà quán nên đa dạng thực đơn bánh để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích cá nhân.

Đồng thời, mỗi loại bánh lại phù hợp với một loại đồ uống nhất định giúp cho khách hàng vừa ấm bụng lại vừa thư giãn vào những bữa cafe điểm tâm xế chiều. Thông thường, người ta thích uống cafe ăn kèm với bánh cookies giòn ta hay uống sinh tố trái cây và ăn kèm với một chiếc muffin hoặc bánh tart chẳng hạn…

Mở quán cà phê nhượng quyền

Các loại Pudding

Pudding có nguốn gốc từ các nước châu Âu với vị trí là một món tráng miệng phổ biến có trong mọi bữa ăn hằng ngày. Và pudding được vinh dự là nằm trong top đầu sự lựa chọn trong số những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe.

Pudding khác với các món ăn nhẹ có trong quán cafe khác đó là ở thành phần chế biến. Nguyên liệu để làm ra một chiếc pudding không thể thiếu chất gelatin tương tự như cách làm thạch dừa hay thạch rau câu truyền thống của Việt Nam. Chất này làm cho pudding đông lại thành khối cố định, khi ăn rất giòn và mát lịm.

Pudding ở Việt Nam thường sử dụng nguyên liệu trái cây để tạo ra nhiều món pudding rất ngon và có màu sắc vô cùng bắt mắt. Những loại pudding phổ biến bao gồm: pudding xoài, pudding cầu vồng, pudding việt quất, pudding kiwi, pudding dâu tây… Chính điều đó đã kích thích thị giác và xúc giác của khách hàng rất nhiều, cho nên nhiều thực khách thích lựa chọn pudding ăn nhẹ trong quán cafe là vì vậy.

Bảng giá cà phê rang xay

Các vị kem

Một cốc kem tươi nhỏ là món ăn rất ngọn và nhẹ nhàng cho thực khách đến quán cafe trong những ngày mùa hè nóng bức. Và kể cả trong mùa đông, người ta vẫn thích thưởng thức kem lạnh bởi nó là một sở thích rất thú vị của họ. Vậy nên, trong danh sách những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe, bạn đừng quên liệt kê các món kem vào nhé!

Có nhiều vị kem được ưa thích như kem tươi vani, kem tươi sô-cô-la hay kem vị trái cây. Mỗi loại đều phù hợp với sở thích cá nhân từng người và khiến cho các loại đồ uống trở nên ngon hơn khi ăn kèm.

Các loại chocolate

Chocolate cũng là sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là đối với phụ nữ và trẻ em, bởi nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chocolate hợp với hương vị của cafe nguyên chất như cafe phin hay cafe Espresso bởi vì cả hai đều có vị đắng nhẹ, thơm và rất béo. Có nhiều loại chocolate rất hợp khi dùng với các món đồ uống như: chocolate đen, chocolate tươi, chocolate sữa, chocolate nhân rượu vang…

Những món ăn nhẹ nên có trong quán cafe được liệt kê trên sẽ tạo cảm giác thích thú hơn cho khách hàng khi tới quán. Vậy nên, bạn hãy nhanh chóng sáng tạo một thực đơn ăn nhẹ hấp dẫn để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn theo khẩu vị và thưởng thức cùng đồ uống mà quán phục vụ.

Bán cà phê sạch tại HN