Một số ưu điểm khi nhượng quyền quán cafe

Đã từ lâu việc kinh doanh cafe nhượng quyền diễn ra rất phổ biến trên khắp thị trường hiện nay. Chỉ cần bỏ ra một khoản kinh phí khá cao là bạn có thể mua lại một thương hiệu nào đó. Nghe có vẻ tiện lợi, thế nhưng nó bên cạnh đó lại đi kèm rất nhiều vấn đề đáng quan tâm. Sau đây chúng tôi sẽ  chia sẻ cho bạn một số nhược điểm và một số ưu điểm khi nhượng quyền quán cafe.

cafesach.com.vn

Một số ưu điểm khi nhượng quyền quán cafe

1. Lợi thế trong marketing

Việc mua lại các thương hiệu lớn trên thị trường hiện nay như Nguyen Chat Coffee & Tea hay một số thương hiệu khác có một lợi thế rất lớn đó là bạn chẳng cần phải tốn thêm quá nhiều chi phí marketing bởi những thương hiệu này đã rất nổi tiếng và được rất nhiều người biết đến và ủng hộ lâu dài rồi. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể đó và việc của bạn bây giờ là chú trọng vào việc bán hàng nữa mà thôi.

2. Tiết kiệm kinh phí xây dựng cơ sở

Lợi thế tiếp theo khi kinh doanh cafe nhượng quyền là trong thời gian đầu bạn sẽ không phải đau đầu với những khoản lo chi phí xây dựng quán bao nhiêu, nên xây dựng quán theo phong cách như nào hay giá cả thuê mặt bằng đầu tư mua trang thiết bị ra sao. Bạn cũng chẳng phải nghĩ nhiều về việc thiết kế menu, thực đơn, định giá đồ uống ra sao bởi vì thương hiệu của bạn đã lâu năm và có uy tín chất lượng, đã đi vào ổn định. Nhưng bạn sẽ phải tính toán nguồn kinh phí đầu tư cho việc mua lại thương hiệu, thuê nhân viên, cải tiến lại một số vấn đề mà chủ kinh doanh cũ còn chưa hoàn thiện.

Bảng giá cà phê cập nhật 2021

Một số nhược điểm khi nhượng quyền quán cafe

1. Rủi ro và tầm ảnh hưởng

Khi bạn quyết định mua lại một thương hiệu, có một đặc điểm là trong chuỗi cafe nhượng quyền tất cả những cửa hàng nằm trong chuỗi này đều phụ thuộc vào thương hiệu “mẹ”. Nếu không may một cửa hàng trong số chúng gặp rủi ro thất bại trong kinh doanh thì ảnh hưởng của nó tới thương hiệu mẹ là vô cùng to lớn. Trong thời đại thông tin số hóa nhanh như hiện nay thì việc một quán cafe kinh doanh thất bại sẽ nhanh chóng tạo dư luận gây mối quan tâm lớn. Và đã có nhiều trường hợp kinh doanh nhượng quyền cafe đã “chết chùm”. Đây là một điều mà bạn thật sự nên cân nhắc.

2. Lối cũ trong kinh doanh

Điều nữa đó là khi mua lại một chuỗi cafe nhượng quyền thì sẽ có một đặc thù riêng, các quán cafe sẽ rất giống nhau rất dễ để nhận thấy điều này. Thế nhưng nó lại có tác hại rất lớn. Khi các chi nhánh quán cafe này đều giống nhau thì nó sẽ không có nhiều điểm nhấn. Đối với những khách hàng lâu năm, khi họ thưởng thức cafe ở các cửa hàng trong chuỗi này sẽ cảm thấy nhàm chán với phong cách, hình thức này.

Nhượng quyền cafe rang xay

Hãy thử thay đổi điều gì đó mới lạ đừng rập khuôn, bạn nên thử áp dụng những mô hình mới, thay đổi phong cách thiết kế nhưng vẫn giữ lại nét đặc trưng của thương hiệu. Cố gắng tạo thêm các sự kiện cho quán, nâng cao chương trình quảng bá thương hiệu của mình hơn,…

Trên đây là những nhược và một số ưu điểm khi nhượng quyền quán cafe mà chúng tôi đưa đến cho bạn với hy vọng giúp cho bạn hiểu rõ bản chất từng vấn đề. Hãy là một nhà đầu tư sáng suốt. Chúc bạn thành công.

Cà phê rang xay Hà Nội