Lợi thế và khó khăn khi mở quán cà phê sạch

Cafe sạch là cafe nguyên chất được chế biến từ nguyên liệu 100% hạt cafe. Không pha trộn tạp chất như: đậu rang, bắp rang, cơm cháy răng hay các phụ phẩm khác.

Các hạt cà phê sạch nhiều lúc sẽ được chọn lọc kỹ lưỡng và ủ trong môi trường có nhiệt độ nhất định để đem đến hương vị đậm đà chất lượng.

Lợi thế của việc mở quán cà phê sạch

Thời điểm hiện nay cafe sạch được tìm kiếm và sử dụng nhiều nhất vì:

>> Bạn có thể tham khảo thêm Các dòng sản phẩm đặc biệt chỉ có tại Nguyen Chat Coffee

Trước tiên về vấn đề sức khỏe, tiếp theo là niềm say mê cafe của mỗi người muốn được tận hưởng sự đậm đà, mùi hương tự nhiên của cà phê.

Các quán cafe nguyên chất sẽ để sẵn máy xay cafe tại chỗ. Nhờ đó khách hàng được xem trực tiếp cách cafe được xay và pha chế. Giúp họ yên tâm hơn về chất lượng.

Những khó khăn khi kinh doanh cafe sạch

Khi bán cafe khó khăn dễ mắc phải là khách hàng vì thói quen tiêu dùng lâu năm của họ. Tại Việt Nam, người dùng có thói quen với cà phê đen đặc sánh do tẩm ướp và trộn nhiều tạp chất.

Dù thích những loại cafe sạch, nguyên chất nhưng khách hàng vẫn uống theo thói quen này do không có hiểu biết về sự khác nhau giữa 2 loại cafe này.

>> Bạn có thể tham khảo nhượng quyền thương hiệu chỉ có ở Nguyen Chat Coffee để tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư vào mở quán cà phê

Thế nên người bán cà phê sạch muốn thu hút khách hàng cần thay đổi tư duy của người dùng. Chỉ khi họ uống và phân biệt được sự khác biệt và lợi ích từ cafe sạch. Khi đó người chủ mở quán cà phê sạch mới phát triển thành công.

Tuy kinh doanh cafe sạch còn tồn tại nhiều khó khăn. Nhưng nếu có chiến lược cụ thể và hợp lý, đây sẽ là một thị trường rất tiềm năng và hấp dẫn.