Hiện nay trên thế giới, dường như cafe đã trở thành nét văn hóa thưởng thức của nhiều nước, nước ta cũng nằm trong số đó. Mỗi nơi đều có một hương vị cafe đặc trưng không chỉ bởi nguồn gốc chất lượng hạt cafe mà còn ở công đoạn chế biến công thức pha chế khác nhau. Ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu hỗ trợ thuận tiện trong việc chế biến, những chiếc máy rang xay cafe đã ra đời. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm thế nào sử dụng máy rang xay cafe hiệu quả nhất có thể. Hãy theo dõi để có thêm những kinh nghiệm mới nhé.
1. Quy trình sử dụng máy
- Bước 1. Cho hạt cafe vào đầu phễu dẫn vào.
- Bước 2. Hạt cafe sẽ được dẫn xuống nồi rang để thực hiện quá trình rang.
- Bước 3. Sau khi chín, cafe sẽ được đưa vào làm nguội từ 3 – 5 phút
- Bước 4. Cafe sẽ chuyển vào máy xay và tiến hành xay, cho ra thành phẩm là bột cafe có thể đem đi sử dụng ngay.
2. Lưu ý về máy rang xay cafe
- Máy cho ra thành phẩm có độ sánh mịn cao, cafe thơm ngon giữ được hương vị truyền thống. Máy nhỏ gọn tiện lợi, sử dụng điện, mỗi gia đình nên sắm cho mình một cái.
- Chế độ rang xay đều có nút điều chỉnh mức độ vô cùng tiện lợi, tùy chỉnh theo ý muốn của những khách hàng khó tính nhất.
- Tốc độ hoàn thiện nhanh không ảnh hưởng tới hương vị cafe.
- Máy sử dụng lưỡi dao sắt cứng, bền, sắc bén và sạch sẽ. Thuận tiện tháo lắp chùi rửa.
- Mở động cơ ra rồi mới tiến hành cho hạt cafe vào chế biến đề phòng hạt cafe làm nghẹt động cơ.
3. Chất lượng cafe thành phẩm
Các bước chế biến đều do tự mình rang xay tại chỗ nên cafe đảm bảo chất lượng như ban đầu. Quá trình thực hiện nếu làm ngay trong quán sẽ rất hay khi đem lại cho thực khách một cái nhìn thực tế hơn về tách cafe mình đang uống và thưởng thức tại chỗ.
4. Làm thế nào sử dụng máy rang xay cafe hiệu quả và chú ý cần thiết
Lựa chọn nguyên liệu kĩ càng
Để quyết định sản phẩm được cho ra có thơm ngon hay không thì quan trọng nhất là bước chọn nguyên liệu. Cafe phải được tuyển chọn một cách kĩ càng, có nguồn gốc xuất xứ, hạt cafe được tuyển chọn, loại bỏ những hạt kém chất lượng để đảm bảo có được tách cafe thơm ngon không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Nhượng quyền thương hiệu cafe sạch
Mẹo nhỏ nữa là bạn hãy tìm lấy cho cửa hàng mình một nhà cung cấp cafe sạch có uy tín trên thị trường, cùng hợp tác làm ăn lâu dài. Thêm nữa cafe có rất nhiều loại mang nét đặc trưng riêng: loại nhẫn đắng, loại có vị béo, loại rất thơm,… thế nên bạn hãy kết hợp những loại này lại với nhau để cho ra một hương vị cafe đúng điệu nhé.
Đảo đều tay trong quá trình rang xay
Đây là một điều cần lưu ý trong việc làm thế nào sử dụng máy rang xay cafe hiệu quả. Trong quá trình rang xay, bạn phải làm thật đều tay tránh tình trạng cafe xay xong sẽ không có mùi thơm nguyên gốc, chú ý đừng rang quá tay cafe sẽ có mùi khét. Cẩn thận từng bước không nên vội vàng.
Vệ sinh máy cẩn thận
Sau mỗi lần rang xay cafe bạn hãy cố gắng lau chùi máy thật cẩn thận để giữ cho nó có tuổi thọ bền lâu và tránh hiện tượng xay xong để đó không lau chùi, đợt xay kế tiếp sẽ bị lẫn cafe cũ làm cho hương vị cafe trở nên kém đi.
Hy vọng bài viết trên sẽ phần nào giải đáp được thắc mắc trong bạn Làm thế nào sử dụng máy rang xay cafe hiệu quả. Tôi tin rằng với những hiểu biết này và kinh nghiệm của mình , bạn sẽ làm ra được một hương vị cafe cho riêng thương hiệu của mình. Xin chân thành cảm ơn!
CÀ PHÊ MỘC LÀ GÌ? MÁCH BẠN CÁCH NHẬN BIẾT CAFE MỘC
Kiến thức về xay cà phê giúp bạn có ly cafe chuẩn vị
Những Sự Thật Thú Vị Về Cà Phê
Công Thức Làm Cà Phê Trứng Thơm Ngon Chuẩn Vị
Bí Quyết Mở Quán Cafe Nhỏ Kinh Doanh Hiệu Quả
Cafe Take Away Là Gì? Mô Hình Kinh Doanh Cafe Take Away
Kỹ thuật rang cà phê – Bí quyết để có một ly cà phê “đúng-chất, đúng-điệu”
Tại sao mô hình kinh doanh cafe take away là xu hướng hiện nay?
Các Loại Cà Phê Nguyên Chất Phổ Biến Nhất
Top 10 Nhà Cung Cấp Cafe Rang Xay Ngon Nhất Hiện Nay
Top 10 Cà Phê Hạt Ngon nhất được ưa chuộng nhất
Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất và Bí Quyết Phân Biệt
Top 10 Địa Chỉ Bán Cà Phê Nguyên Chất Giá Sỉ Chất Lượng Nhất Sài Gòn
Các Lợi Ích Sức Khỏe Từ Cà Phê Bạn Cần Phải Biết
5 Sai Lầm Mở Quán Cafe Chuẩn Cho Người Mới
Cách Lựa Chọn Và Pha Cà Phê Bột Ngon Đúng Điệu