Làm sao mở quán cà phê với ngân sách nhỏ

Kinh doanh cà phê được xem như một loại hình kinh doanh nhanh hồi vốn và có lợi nhuận cao nhất hiện nay. Tuy nhiên, để sở hữu một quán cà phê thì số vốn ban đầu phải có không hề nhỏ. Do đó, để trả lời câu hỏi “Làm sao mở quán cà phê với ngân sách nhỏ?” bạn cần đầu tư một kế hoạch cụ thể, chi tiết và đặc biệt chú ý những khoản chi phí sau đây.

Chi phí mặt bằng

Mặt bằng hay còn được người trong ngành gọi là mặt tiền, đây là yếu tố tiên quyết cho mọi loại hình kinh doanh và đặc biệt là kinh doanh quán cà phê nhỏ. Bởi lẽ, mặt bằng chính là nơi khách hàng sẽ tiếp xúc trực tiếp với quán của bạn. Vì thế, bạn phải cân nhắc thật kĩ địa điểm thuê hay mua mặt bằng.

Tuy nhiên câu hỏi được đặt ra từ đầu bài “Làm sao mở quán cà phê với ngân sách nhỏ?” khiến chúng ta không những cân nhắc về địa điểm kinh doanh mà còn phải quan tâm đến mức chi phí có thể bỏ ra. Vì thế, một gợi ý dành cho bạn là chọn những địa điểm gần nhiều công ty, văn phòng, trường học, … để dễ tiếp cận khách hàng tiềm năng của quán.

Lưu ý, vì chi phí có hạn nên bạn không cần thuê một mặt bằng ngay đường lớn mà có thể chọn những con đường bé nhưng có đông dân cư. Giá tiền thuê mặt bằng cho một quán cà phê bé như vậy sẽ có giá giao động từ 10 triệu đến 20 triệu đồng.

Chi phí đầu tư trang thiết bị

Trang thiết bị thường là điều bị nhiều người xem thường. Tuy nhiên, để tạo nên sự thành công của quán thì đây là vấn đề quan trọng không kém mặt bằng. Bởi, khách hàng của bạn sẽ quan tâm tới chất lượng sản phẩm và thời gian phục vụ.

Vì thế, đầu tư những trang thiết bị hiện đại sẽ giúp tiết kiệm thời gian pha chế và mang lại sản phẩm tuyệt vời nhất. Những trang thiết bị không thể thiếu đối với 1 quán cà phê là:

•       Các loại ly, muỗng, ống hút phù hợp với mỗi loại đồ uống.
•       Tủ lạnh, thùng đá hoặc máy làm đá
•       Máy xay sinh tố, máy ép, máy pha cà phê, bình đun nước siêu tốc…
•       Các dụng cụ pha chế như: bình shaker, ly đong nguyên liệu, cân điện tử, máy tạo bọt sữa…

Chi phí nội thất và trang trí

Sản phẩm kinh doanh chính của bạn là cà phê, thứ thức uống mà con người tìm đến khi cảm thấy không đủ tỉnh táo và muốn nhận lại sự thư thái, tinh thần làm việc. Do đó, trang thiết bị của bạn phải thật sự tạo cảm giác thoải mái. Mặc dù sự thoải mái của khách hàng sẽ được đặt lên hàng đầu, nhưng bạn vẫn phải xem xét diện tích quán để lựa chọn nội thất phù hợp. Hãy đặc biệt tránh trường hợp chọn những đồ nội thất hay trang trí quá to so với không gian, vì như thế sẽ khiến quán và phê của bạn trông rất chật chội.

Kinh doanh một sản phẩm nào đó đã là một vấn đề khó và làm sao mở quán cà phê với ngân sách nhỏ càng không phải là một câu hỏi dễ. Hy vọng với những chia sẻ trên, chúng tôi có thể giúp bạn thực hiện được dự định kinh doanh của mình. Chúc bạn thành công.