Tin tức

Cafe sạch chỗ nào cung cấp uy tín

Nguồn cung cấp cafe sạch nào uy tín tốt nhất hiện nay là câu hỏi mà cửa hàng cafe nào cũng quan tâm. 

Cafe sạch là loại cafe được chế biến 100% từ những hạt cafe nguyên chất, không trộn lẫn với nhiều loại tạp chất khác như: đậu nành, bắp, đậu đen… hay pha cùng với những hóa chất, những hương liệu tạo mùi khác.

Hạt cafe để làm cafe sạch sẽ được ủ, rang cùng với bơ hoặc rượu vang ở độ ẩm áp suất tương xứng để giữ được vị đậm đà, sâu lắng cho khẩu vị của người sành cafe.

Nguồn nguyên vật liệu

Với những đơn vị cung cấp cafe sạch thì việc tuyển chọn các hạt cafe từ các đồn điền cafe ở vùng đất Tây Nguyên rất quan trọng.

Bởi cafe được trồng ở đây được coi là tốt nhất, có mùi vị đặc trưng nhất. Hạt cafe đạt hiệu suất tốt nhất nhờ thổ nhưỡng, nguồn nước cũng theo đó được chế biến khô theo phương thức truyền thống đến khi vỏ ngoài se lại mới cho vào máy tách.

Vì vậy cafe nguyên chất tốt sẽ có hàm lượng caffeine cao hơn nhiều đối với cafe khác. Có lẽ đến đây bạn cũng phần nào biết được nguồn cung cấp cafe sạch nào uy tín tốt nhất hiện nay.

Công nghệ chế biến cafe tiên tiến sạch

Cafe được chế biến trên công nghệ tiên tiến, sạch sẽ cùng với những tuyệt kỹ đặc biệt truyền thống trong chế biến sẽ đưa ra những sản phẩm cafe nguyên chất tốt, không tồn tại những yếu tố gây hại cho sức khỏe của người dùng.

Ngoài ra những đơn vị chế biến cafe sạch sẽ luôn cam kết sản phẩm của mình không tồn tại bất kỳ sự pha trộn tạp chất nào trong sản phẩm của họ.

Phân biệt cafe sạch & cafe pha tạp

Một ly cafe đen tuyền, sóng sánh nhưng tuyệt đối không dính vào ly. Ngoài ra dù bạn đang đói bụng nhưng nhâm nhi ly cafe vào không hề thấy say vì cafe nguyên chất là phải thế.

Cafe sạch

  • Bột cafe sẽ có hương thơm êm ả, gợi cảm.
  • Bột cafe nguyên chất khi rót nước sôi vào phin thì bột cafe sẽ nở bung.
  • Màu nước cafe nguyên chất sẽ có màu nâu nhạt, không sánh đặc.
  • Mùi vị của cafe nguyên chất khi uống đắng dịu, chua thanh, sâu lắng, tự nhiên và thoải mái.
  • Cảm giác ở vị miệng & lưỡi sạch.
  • Tách cafe luôn có hậu vị lưu luyến thuần túy từ vật liệu là hạt cafe nguyên chất.
  • Lâu chìm khi cho bột cafe vào nước ở nhiệt độ thông thường.

Cafe pha tạp

  • Bột cafe có mùi hương nồng, hăng hắc của hương liệu.
  • Bột cafe pha tạp khi rót nước sôi vào phin thì bột cafe không nở bung.
  • Màu nước cafe đen đậm, sánh đặc, nhiều bọt.
  • Hương vị khi uống đắng gắt, đậm đặc, mùi hương liệu nồng nặc.
  • Cảm giác miệng & lưỡi nhờn.
  • Bột cafe chìm ngay khi cho vào nước ở độ ẩm thường.

Sản phẩm Cafe Chất lượng cao của các công ty cafe lớn luôn đạt tiêu chuẩn riêng của khách hàng. Nguyên liệu đầu vào được chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt cafe  to, đều được trồng ở những vùng đất nổi tiếng về Cafe trên địa bàn DakLak như:

  • Buôn Ma Thuột, Buôn Hồ, ĐakMil, CưMgar, Buôn Trấp, và Cầu Đất của Đà Lạt Lâm Đồng … đây đều là những vùng trồng cafe nổi tiếng của cả nước.

Ngoài nguyên liệu đầu vào được nhập từ những vùng nguyên liệu nổi tiếng, cafe của những đơn vị này đều được chế biến trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản.

Để có sản phẩm cafe nhận đạt tiêu chuẩn xuất khẩu chất lượng cao, từ khâu thu gom nguyên liệu đến khâu gia công chế biến đều được các công ty cafe kiểm soát chặt chẽ về chất lượng, tuân thủ các quy định tiêu chuẩn, định mức kỹ thuật.

Thành phẩm hoàn thành phải thỏa mãn đầy đủ các tiêu chuẩn và yêu cầu đã cam kết, hài lòng và uy tín với khách hàng giao dịch mua bán với công ty.

Có lẽ đến đây bạn đã có câu trả lời chính xác cho câu hỏi nguồn cung cấp cafe sạch nào uy tín tốt nhất hiện nay? Chúc các quán cafe của các bạn ngày càng phát triển.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *