Tác dụng của cafe nguyên chất đến hệ thần kinh

Cafe nguyên chất có khả năng giúp mọi người cảm thấy ít mệt mỏi.

Đó là do trong cà phê có chứa cafein. Sau khi bạn uống cafe nguyên chất, chất cafein sẽ đi vào máu. Từ đó, nó được hấp thu vào não bộ.

Thưởng thức cà phê rang xay tại quán

Cafe nguyên chất làm bạn thông minh hơn

Những thử nghiệm có kiểm soát ở người cho ra kết quả là cà phê sạch có thể cải thiện các chức năng khác nhau của hệ thần kinh. Các chức năng này gồm có bộ nhớ, cảm giác, tâm trạng, nhận thức, năng lượng và thời gian phản ứng.

Nhóm nghiên cứu tại ĐH Northrumbia (Anh) – Trung tâm Nghiên cứu Nhận thức và Khoa học nơ ron của giáo sư Andrew Scholey, khẳng định cà phê nguyên chất rất tốt cho não.

Các nhà khoa học chia những người tham gia tình nguyện thành 2 nhóm: nhóm không uống cafe và nhóm uống cà phê mỗi ngày. Một lượng cafe như nhau được dùng cho cả 2 nhóm và thực hiện một cuộc trắc nghiệm về nhận thức. Cả 2 nhóm đều cho ra kết quả tốt như nhau.

Gíáo sư Andrew Scholey phát biểu: “Kết quả của nhóm nghiên cứu cho thấy rằng lượng cafein trong một ly cà phê giúp tăng thêm sự minh mẫn, tỉnh táo và khả năng tập trung trong những hoạt động liên quan tới trí tuệ, qua đó làm tốc độ tư duy tăng lên”.

Mua cafe sạch Sài Gòn chất lượng nhất giá rẻ nhất

Cà phê hạt rang còn tăng được khả năng sáng tạo

Nhà văn Pháp Honoré de Balzac, tác giả bộ “Tấn trò đời” đồ sộ đã từng uống cà phê nguyên chất đặc để sáng tác cả về đêm. Ông thường nói, ông uống cả một ao cà phê rang xay không đường để làm nên tác phẩm tâm huyết để đời này.