Kinh doanh quán cafe nhỏ đơn giản mà hiệu quả

Với thị trường F&B gần đây trong nước không ít nhiều các bạn trẻ thử con đường kinh doanh nước uống, đồ ăn,… Các bạn trẻ đã lựa chọn start up cho chính mình để làm giàu. Tuy nhiên, các quán kinh doanh quán cafe nhỏ mở ra rất nhiều nhưng người tồn tại được lại thị trường này rất ít. Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo giúp bạn thuận lợi hơn trên con đường kinh doanh này. Nhưng nếu không cố gắng thì bạn sẽ không thể tồn tại trong thị trường cạnh tranh khốc liệt này.

Đối tượng khách hàng mục tiêu

Nếu bạn hướng tới người có thu nhập từ thấp đến trung bình. Bạn có thể chọn mặt bằng tại các khu dân cư đông, khu công nghiệp, nhà máy/xưởng lớn, trường học/bệnh viên,…Bên cạnh đó người đi qua đường hoặc xe cộ qua lại dễ dàng mua hàng hoặc ghé quán bạn uống. Bạn không nên chọn các nơi khó tìm, khó thấy. Vì nhiều khách hàng sẽ không chú ý hoặc cảm thấy lưỡng lự khi muốn vào quán.

Ngoài ra, bạn cần có sân rộng thoải mái để khách có thể để xe hoặc có chỗ gửi xe giá rẻ. Nhưng tốt nhất bạn nên dùng mã hoặc giấy gửi xe miễn phí khi khách ghé quán bạn. Đó là một điểm cộng nhỏ rất dễ thương với nhiều người. Từ đó việc kinh doanh quán cafe nhỏ của bạn sẽ có nhiều khách hàng trung thành hơn.

>> Bí mật đặc biệt về cafe rang xay ngon đúng điệu

Lựa chọn phong cách quán

Phong cách quán bạn có thể tùy chọn dựa trên đối tượng khách hàng của mình. Bạn có thể chọn bất kì phong cách nào nhưng nên hướng đến sự thoải mái, tối giản. Vì quán cafe không gian tối giản và thoáng mát để cho các khách hàng có sự thoải mái khi ghé quán.

Giả sử, nếu bạn chọn phong cách bình dân đơn giản thì bạn không cần quá đầu tư vào không gian. Còn phong cách hiện đại thì bạn có thể kết hợp với đàn chèm, ghế kiểu đơn giản,… Hoặc phong cách cafe cóc với ghế nhựa, tường vôi tạo cảm giác tự do thoải mái.

Lựa chọn đồ trang trí

Một quán cafe thu hút đông khách là quán cafe trang trí đơn giản cuốn hút. Sẽ khiến 95% khách quay lại lần sau. Qua đó, bạn dễ nhận thấy sự quan trọng khi trang trí quán cafe cần đặc biệt chú ý như thế nào rồi. Phong cách quán sẽ giúp khách hàng nhận biết quán của bạn. Từ đó chọn vật dụng trang trí đúng bạn sẽ thu hút được nhiều khách hàng đúng ý của mình.

Chất lượng đồ uống đặt lên hàng đầu

Dù bạn lựa chọn mô hình cho nhóm đối tượng khách hàng nào. Thì bạn cũng cần ưu tiên về khâu pha chế đồ uống thật ngon cho quán của mình. Vì như vậy sẽ giúp quán của bạn thu hút và giữ chân được khách hàng thường xuyên ghé quán thưởng thức. Còn nếu bạn chỉ tập trung về hình thức, dịch vụ không chú ý tới thức uống trong quán thì bạn sẽ khó cạnh tranh với các đối thủ khác.

Bạn cũng nên tìm hiểu kỹ và liên hệ với nguồn hàng uy tín ổn định. Tránh đổi nguồn mua hàng nhiều vì như vậy sẽ ảnh hưởng tới chất lượng thức uống trong quán.

Bạn có thể liên hệ Hotline của Nguyen Chat Coffee & Tea để được tư vấn cụ thể về mua hàng sỉ lẻ giá cả cạnh tranh thị trường mà vẫn ưu tiên chất lượng thơm ngon trên hết.

>> Cà phê Espresso bán ở đâu chất lượng

Chúc bạn thành công!