Cần làm gì để chuẩn bị mở quán cafe

Bạn có ý định mở một quán cafe của chính mình. Bạn không biết bắt đầu từ đâu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên danh sách những việc cần làm trước khi mở quán cafe do chính bạn làm chủ nhé.

Mách bạn các bước cơ bản chuẩn bị mở quán cafe nhỏ

Mở quán cafe không đơn thuần chỉ là kinh doanh cafe. Quán cafe phục vụ khách hàng tới mua cafe, hội họp, gặp mặt, giao lưu, bàn việc làm ăn. Hay giải trí, thư giãn và thưởng thức cafe. Vì thế, quán phải có phong cách đặc biệt, ấn tượng. Để phục vụ tốt khách hàng của mình, bạn còn phải trau dồi nghệ thuật kinh doanh, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật phục vụ.

Sau đây là những bước cơ bản nhất để chuẩn bị mở quán cafe nhỏ.

Bạn có thể tham khảo thêm Các dòng sản phẩm đặc biệt chỉ có tại Nguyen Chat Coffee

Học hỏi, thông hiểu về cafe

Muốn mở quán cafe, dù rằng quy mô nhỏ hay lớn, chắc chắn chúng ta buộc phải mang lại tri thức. Thông tỏ về nó, cần rằng đối tượng sành Sử dụng Cà phê hạt rang. Biết Cà phê ngon hay dở, cách pha Cà phê nguyên chất thế nào chuẩn nhất…

Trước thời điểm mở quán cafe hãy học hỏi toàn bộ về COFFEE. Đặc tính của cây, nhóm giống cafe, tên đội ngũ nông trại, kiểu cốc qua đó cách pha hay dùng… Nếu cần người có khả năng vì chuyên gia nhằm mang lại lời khuyên giúp đa phần.

Khi có say mê qua đó kiến thức về Cà phê nguyên chất. Chúng ta sẽ tự tin khoảng hơn cùng quán của mình. Cũng như truyền ham mê, sự ham mê đó cho nhân viên của mình nhằm pha chế nên những ly cafe ngon hơn.

Chuẩn bị vốn

Buôn bán luôn cần có vốn ban đầu. Mở quán Cafe bạn buộc phải có vốn hơi to, ít nhất 50 triệu trở lên. Đó có thể là số tiền bạn tiết kiệm, đi vay, hay được tài trợ qua 1 nguồn nào khác… Tuy nhiên phải xác định rõ mình có chuẩn xác bao nhiêu. Điều đấy sẽ chi phối được việc tìm thuê địa điểm, thuê viên chức cùng vật dụng của quán.

Bạn có thể tham khảo nhượng quyền thương hiệu chỉ có ở Nguyen Chat Coffee để tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư vào mở quán cà phê

Chi phí chính như sau:

Giá tiền cơ sở

Giá thành cọc mặt bằng, chi phi kiểu dáng đồng thời thi công quán, giá tiền các nhà thứ, giá tiền nhân công…

Giá thành duy trì

Chi phí đó vô cùng quan yếu, bởi những tháng đầu mới khai trương buộc phải quảng bá tới quán. Lôi kéo người mua. Chi phí nhóm hóa đơn hàng tháng như: tiền thuê mặt bằng, điện, nước, internet, điện thoại, thuê nhân viên. Tiền mua nguyên liệu: đồ uống, lương thực, thực phẩm. Quà tặng khuyến mãi, tiền chi cho tháng đầu marketing.