Bí quyết thiết kế menu quán cafe tuyệt đẹp

Bí quyết thiết kế menu quán cafe tuyệt đẹp bằng một số phần mềm miễn phí thực tế không hề khó như bạn vẫn tưởng. Nguyên Chất Coffee & Tea sẽ chia sẻ cho bạn quy trình thiết kế menu quán cafe hoàn hảo để áp dụng cho công việc kinh doanh hiệu quả và thuận lợi nhất.

Định hình phong cách thiết kế menu quán cafe

Trước khi bắt đầu thiết kế menu quán cafe, việc đầu tiên chủ quán cần làm là định hình phong cách menu để tạo ấn tượng với khách hàng nhớ đến quán của bạn. Phong cách thiết kế menu nên có đặc điểm tương đồng với phong cách chính của quán cafe.

Cà phê sạch Sài Gòn

Ví dụ với phong cách quán cafe vintage hoài cổ, nên thiết kế menu với giấy viết tay theo kiểu cũ hoặc sử dụng mực in màu vàng nhạt. Hoặc với phong cách quán cafe cho nhân viên văn phòng, nên thiết kế menu trẻ trung, màu sắc hiện đại và font chữ mạnh mẽ, cứng cáp.

Sắp xếp bố cục menu, thứ tự các món một cách phù hợp

Menu cần được sắp xếp bố cục thật khoa học, rõ ràng để khách hàng dễ dàng tìm gọi các món đang ưu tiên bán của quán và các món uống theo sở thích. Menu không nên quá đơn điệu, sơ dài hay rối rắm. Chủ quán có thể lựa chọn hai hình thức menu gồm menu đơn với một tờ in hai mặt hoặc menu nhiều trang được đóng thành cuốn.

Với hình thức menu đơn một tờ in hai mặt, nhiều quán cafe cóc, cafe bình dân, cafe take-away cũng đang sử dụng kiểu menu này. Kiểu menu này có ưu điểm giúp khách hàng dễ dàng nhìn bao quát các món uống của quán, tiết kiệm chi phí thiết kế và in ấn.

Bảng giá cà phê

Tuy vậy, với hình thức này nếu không biết cách sắp xếp dễ khiến khách hàng bị rối mắt, các món uống cũng có ít vị trí để thể hiện được sự hấp dẫn trên tờ menu.

Vì thế, kiểu menu này tốt nhất nên được bố trí phân chia theo các nhóm món uống, đặt vào góc trên bên trái những món ưu tiên bán vì đây là vị trí được khách hàng thường xuyên nhìn vào đầu tiên khi lựa chọn trên tờ menu. 

Còn với hình thức menu nhiều trang đóng thành cuốn, khách hàng sẽ dễ cảm thấy ấn tượng hơn nếu menu trình bày cầu kỳ, hình ảnh hấp dẫn và không bị rối mắt.

Khách hàng thường lựa chọn các món uống từ trang 1 đến trang 4 menu, vì thế nên đặt ở các trang đầu tiên những món best-seller hoặc ưu tiên bán.

Nhượng quyền cà phê rang xay

Chủ quán sẽ cần đầu tư khá nhiều chi phí in ấn, thiết kế cho kiểu menu này hơn so với kiểu menu đơn.

Ngoài ra, còn một hình thức menu nữa được nhiều quán cafe áp dụng là menu treo tường. Ngay khi chờ đợi order tại quầy, khách hàng có thể lựa chọn luôn món uống mà không phải chờ đợi lâu những lúc quán quá đông.

Ở hình thức này, chủ quán cũng nên xem xét kiểu thiết kế menu phù hợp và có thể bằng cách tham khảo các mẫu menu quán cafe trên mạng. 

Sử dụng các phần mềm miễn phí để thiết kế menu quán cafe

Phần mềm thứ nhất bạn có thể sử dụng để thiết kế menu chính là PowerPoint. Chỉ cần bạn thêm hình nền, thêm chữ, vẽ các hình mẫu và cắt ghép hình ảnh cũng có thể tạo nên những thiết kế menu ấn tượng.

Ngoài ra, nhiều mẫu menu cafe được thiết kế sẵn trên PowerPoint cũng được tải sẵn lên nhiều trang web, bạn chỉ cần điền tên vào hoặc biến tấu theo nhu cầu là có thể in được một mẫu menu ấn tượng phù hợp.

Cà phê rang xay nguyên chất hà nội

Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng các công cụ thiết kế menu online của Canva, công cụ photoshop online của Photopea để tự thiết kế.

Mỗi công cụ đều có ưu khuyết điểm khác nhau, dựa vào phong cách quán cafe và kinh nghiệm mà bạn có thể chọn công cụ và bí quyết thiết kế menu quán cafe tuyệt đẹp phù hợp.